스페인 하숙 차승원의 초간단 수정과 만들기

먼저 끓는 물에 계핏가루를 준비해주세요.

 

계핏가루와 생강은 거름망에 넣고 끓여줍니다.

 

국자로 저어가며 5분 동안 끓여주세요.

 

다 끓으면 거름망은 걷어냅니다.

 

맛 좀 볼까~ ( 직접 맛을 보며, 간을 맞춰나가요 ㅎㅎ )

 

뭔가 부족한데...?

 

생강 2차 우려내기

 

흑설탕 2차 투하

 

수정과 한번 더 끓이는 동안

 

잣이 없는지 대신 땅콩을 준비했더라고요.

 

파르르 손을 떨며 땅콩을~~

다 만들었으면 누군가에게 괜찮냐고 먹어라 보라고 해야겠죠.